Sushifactory
Holkkitie 12A
00880 Helsinki
Kalatukku E. Eriksson Oy
Tel: 020 763 9308
Fax: 020 763 9332
Ohjeita
1. Älä käytä vain yhtä puikkoa molemmissa käsissä, se näyttää paitsi hölmöltä; siihen liittyy traditio
2. Kuten jo mainitsin, älä tökkää puikkoja pystyyn riisikulhoon.
3. Älä lävistä ruokaa puikolla. Ne eivät ole mitään coctail tikkuja.
4. Älä osoita ketään äläkä mitään puikoilla.
5. Älä heiluta niitä ilmassa selittäessäsi jotain tai tehdessäsi käsieleitä.
6. Älä yritä liikutella riisikulhoa tai lautasta puikoilla.
7. Älä kosketa puikoillasi ruokaa, ja päätä sitten olla ottamatta sitä. Se ei ole järin kohteliasta muita pöydässä olevia kohtaan.
8. Älä laita puikkoja syönnin jälkeen mihinkään muualle kuin niille tarkoitettuun paikkaan. Usein niitä varten on oma pikkuinen alusta. Jos sellaista ei kuitenkaan ole, laita ne samaan paikkaan kuin missä ne olivat ennen syöntiä.
1. Ota puikko nimettömän ja keskisormen väliin. Älä kuitenkaan laita sitä nimettömän ja pikkusormen väliin, vaan tikut tulevat keskisormen molemmin puolin. Tämä on aivan yhtä hankalaa kuin miltä se kuulostaa.
2. Ota toinen puikko etusormen ja keskisormen väliin. Peukalolla pidetään puikkoa etusormea ja keskisormen sivua vasten.
3. Muista, alin puikko pysyy paikallaan ja ylimmällä puikolla tartutaan ruokaan. Yritä saada puikot pysymään paikoillaan, ja pituussuunnassa suunnilleen samoilla paikoilla. Alussa kädet väsyy, mutta yllättävän nopeasti näihin tottuu. Täytyy yrittää vain pitää sormet kaikesta huolimatta rentona. Ja jos tämä tuntuu aluksi hankalalta, pieni soveltaminen sallittakoon. Vaikka tämän sanomisesta tulikin allekirjoittaneelle juuri vihaisia sähköpostiviestejä iso tukku oikeaa tapaa fanaattisesti vaaliviltakiinalaisilta..